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店值班工作流程
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店值班工作流程
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2023-3-10 17:21:11
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店值班工作流程
时间
事项
标准
7:30-8:30
早会组织
激发伙伴状态,分享前一日工作情况。
8:30-9:00
巡场
1、8:28准时开门,各专业店安全、价签、设备、卫生、陈列标准等。
2、卖场灯光、店招灯光、音乐
3、入口、门头安全卫生
4、人员着装、工牌
9:00-9:30
例会
昨日数据通报(客服、店办),今日销售统计,巡场问题点通报。
9:30-10:30
现场工作
重点品陈列、试吃、演示、叫卖情况跟踪。
15:00-15:30
库房巡场
库房安全、卫生、陈列标准整齐等。
15:30-16:30
顾客联结
试吃演示跟踪、试吃材料准备跟踪
16:30-17:30
巡场
陈列标准跟踪、排面、上货补充。
17:30-18:00
巡场
卖场人员情况、孤儿回收。
20:00-21:30
下班标准
1、陈列标准跟踪、排面、上货补充,孤儿回收。
2、水电气关闭、前后门、库房门上锁。
3、业绩通报、当日问题点及优秀点通报、表扬。
4、夜值班人员交接。
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