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《价格坚挺》读后感

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查看5875 | 回复3 | 2022-5-26 19:57:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天第一节内容在上面。
   主要介绍了:
1、他们所有店铺都不大,但是商品丰富。
2、市场情况(很多门店周边都有很强的竞争对手)。
3、数据情况,整个零售都在下滑,他们却在不断地发展?

并且引入了一个现象:顾客很感激成城石井能在他们附近开店。

一家超市为什么顾客回感激它的存在,因为它的存在,顾客的生活能更美好,顾客怎样才能因为超市生活更美好呢?
1、有好的东西,别的地方买不到(在这里买的土豆就是比别的地方新鲜,在这买的肉就是比别的地方好吃,这里片的鱼就是别的地方达不到的水平等等)。
2、顾客购买很方便,总能够在想要购物篮的时候,购物篮就在旁边,想要连卷袋的时候,就在手边...
     商品总是最合理的状态出现在他的眼中、手里。不存在挑选东西弄脏了手或者衣物。
     在家里也能够买到东西,送货上门。
3、能学到知识,到超市能看到自己不知道的知识,营养、做法、禁忌、品牌故事等等。
4、感受到温暖,遇到的所有人都是主动、热情、素质高、很喜欢和遇到的人(包括顾客之间)聊聊家常等等。
5、能给社会做贡献,带来价值。
以上是这一节的一点理解,可能大家都有不同的理解吧。


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冯键 | 2022-5-26 19:57:28 | 显示全部楼层
今天我们读第二章,只有成城石井才能买到。
其实很简单,我们的东西和外面一样吗?

同样是土豆,我们的和外面不一样么?肯定不一样。
外面全是泥巴,我们没有泥巴,外面懒得加工,我们甚至可以为他切土豆丝。

同样是鱼,外面能片,我们也能片,但外面却不能和我们片得一样薄,和直接吃生鱼片一样薄等等。

所以,商品,不是采购决定的,是我们自己做到有多厉害决定的。

一切为顾客,什么我们都能做,不考虑成本是最大的节约成本,因为,未来,所有人都会觉得我们的商品值得。

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冯键 | 2022-5-26 19:58:12 | 显示全部楼层
从1927年到1997年,70年时间,成城石井才找到正确的路,得以发展更快,我们是站在前人走过很多弯路的基础上去学习的,所以,我们能避开很多弯路。

人生都想要遇到贵人,找到人生顺利的解药,什么是贵人,谁是你的贵人?

不是能给你资金,或者给你资源的人,而是在你平凡的生活中,能够点醒你的那个人。

说回这一节,随着时代的发展,人们获取信息的渠道太多,想要买东西,可以通过很多渠道,想要了解东西,也可以通过很多渠道,因此,顾客比我们更了解商品的用法、做法太正常,而这,正是我们要去学习的短板,我们要努力比顾客更了解商品、熟悉商品。

人们对吃得追求是一直不变的,更健康、更好吃,如果有这样的机会。

另一方面,我们要给顾客提供的比外面更好地,品质更高的商品,一定是成本更高,当我们的肉比外面更新鲜、菜比外面更新鲜更好时,顾客是能感知到的,价格稍微高一点,顾客能够理解。

顾客想要买到更好的东西,但是,一般的超市、菜市场因为私利,不愿意提供,这是我们的机会,我们成本更高可以,价格按照我们的成本折算,高一点,也能接受,前提是,我们能一直保持高品质,顾客才会一直放心在这价格高点的地方享受生活。

所以,我们一定要做得是,商品品质极致的好,不去看别人的价格,从现在到永远,才能让顾客感受到我们确实和别人不一样。还有一点就是,我们这么做了就一定立下誓言,给顾客承诺,并让所有顾客知道。

比如,我们不卖隔夜肉,不卖隔夜菜,就大声给顾客说,我们绝不卖隔夜肉、隔夜菜,并且,再大损耗,我们也绝不卖,以人格担保。

一直坚持下去,一段时间后,我们会看到我们想看到的!


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冯键 | 2022-5-26 19:58:54 | 显示全部楼层
我们每个人自己有什么值得别人愿意穿城而来。

1、为产品而来
1)商品做到极致,土豆大小一样,没有一点划伤,打理得干干净净,肉只有这里能买到最好的,鱼只有这里杀得好,只有这里米粉最好吃等等。
2)只有我们能买到的商品(核桃油、牛油果油等等,我们确实有很多东西,渠县买不到的),然而,成了二状态。
     虽然其他地方买不到,但顾客依然不知道我们有,我们特有的商品是否每个顾客都知道?

2、为你而来:
服务到极致,就哪怕每天来看看我们超市的一些工作人员,来和他们聊聊天就高兴。

3、参与活动
许多互动活动,可以经常参与找到乐趣。

4、售后无忧
不怕买到不好的东西,可以保证质量。

5、营销强大
有情怀,顾客觉得这超市情怀不一样。

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