粥类陈列


     整体：丰富、气氛；
     层高：————；
     营销：商品品类丰富、量大；
     细节：价签标识清晰、区域卫生彻底、取拿工具方便；
     季节性：冬季可推；

中点类陈列




     整体：商品整洁、整齐卫生；
     层高：一个平面；
     营销：品类多而全、商品卫生；
     细节：顾客取拿工具齐备、价签标识清楚、区域卫生彻底；
     季节性：————；

凉菜类陈列



     整体：商品丰富、选择性强；
     层高：高度坡度一致；
     营销：商品口味丰富；
     细节：价签标识清楚、区域卫生彻底、保质期先进先出；
     节庆性：节假日多荤菜；

贝类陈列


     整体：整齐、版块；
     层高：一个平面；
     营销：高品质、营养健康；
     细节：高单、高毛利商品黄金位置，价格标识清晰、区域卫生彻底；
     节庆性：节假日、周末可推；

冻品陈列


     整体：未冰床陈列的商品包装一致、陈列整齐；
     层高：————；
     营销：————；
     细节：商品价格标识清楚、区域卫生彻底；
     节庆性：节假日、周末可推；

猪副类陈列


     整体：商品丰富、陈列整齐；
     层高：————；
     营销：商品齐全，品质好；
     细节：取拿工具方便，商品价格标识清楚、区域卫生彻底；
     节庆性：节假日、周末可推；

火锅食材类陈列




     整体：商品量丰富、陈列整齐；
     层高：————；
     营销：火锅食材多，营养全面；
     细节：取拿工具方便，商品价格标识清楚、区域卫生彻底；
     节庆性：节假日、周末可推；