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冰糖橙

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查看3309 | 回复0 | 2022-10-1 00:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
零售百科商品      2018-07-29 00:14     来源:网络

      冰糖橙(CitrussinensisOsbeck)又名冰糖柑,原产湖南洪江市原黔阳县,因其果实甜脆多汁、化渣、无核或极少核、可溶性固形物含量高、风味好等成为我国特色地方甜橙品种之一。

|    营养价值
     1、美容养颜   
     冰糖橙内所含维生素可抑制人体内多巴氧化酶聚合,降低黑色素形成,防止色素沉着,使皮肤保持白皙状态。
        2、保护血管
        冰糖橙中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和橙皮甙等物质,能够有效降低血管脆弱性、增强血管弹性,促进血液循环,保护血管。
        3、提高免疫力
        冰糖橙中富含大量维生素C,能够有效提高机体免疫力,减少感冒患病得到可能性。
        4、加速肠道蠕动
        冰糖橙中富含丰富的纤维素以及果胶,能够加速肠道蠕动,帮助清肠通便,使有害物质尽快排除体外。

|    吃法介绍
   盐蒸橙子  
秋冬季节,气候干燥,尤其是老人和小孩儿,一到这个季节喉咙就不适。那么,就可以试试这道盐蒸橙子,做法很简单:
      1.选择新鲜橙子一个,洗好备用。
      2.橙子上面的顶去掉,当做盖子,注意不要切的太多。
      3.在橙肉上洒上1/3勺的盐,用筷子戳几下。
      4.还上橙盖,用牙签固定。
      5.装在碗中,上锅蒸,大约10分钟左右。取出,连同蒸出的水个果肉一同吃掉。
     
   橙子汤  
橙子皮具有疏肝理气,健脾益气。做法也非常的简单。准备一个橙子切碎,清水浸泡片刻后,加水煮沸3分钟,煮好之后等它温度降下来了,温热的时候放放入蜂蜜,就完成啦,
      这道橙子汤酸酸甜甜,非常好喝。如果男性朋友们在自己女朋友或者是老婆每个月不舒服的时候给她做这道甜汤,她一定会觉得你非常贴心。
     
   橙子酒酿汤  
准备食材:橙子一个,酒酿适量,冰糖适量,枸杞适量。
      1.将橙子皮去掉,切成4大块,然后将橙子外面那层薄薄的白色皮去掉,切碎。
      2.清水泡适量的枸杞
      3.去一个砂锅,烧一点开水,然后把酒酿倒进去,煮开。
      4.煮开之后倒入橙子肉。煮三到五分钟后放入枸杞,就可以起锅啦。
      这个汤也很好喝噢。一看就想喝个两三碗。
     
   橙子瘦肉汤  
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准备食材:橙子、瘦猪肉适量、姜适量、适量盐
      1.橙子、瘦肉、姜切成片备用。
      2.放入砂锅中,加水没过食材。
      3.大火煮开,转小火炖1.5个小时,期间,翻动一下锅里的食材。
      4.汤好后加入适量的盐就可以食用了
      橙子跟瘦肉一起,不会太过于油腻。喝起来有一股冰糖橙的甜味。是一道很好的养生汤。
     
|    注意事项
      1、肥胖
        冰糖橙所含糖分较高,若过量食用,会造成机体摄入糖分过多,造成发胖现象。
        2、脾胃虚弱
        冰糖橙性凉,过多食用会伤害脾胃,加重体内的寒气,造成人体出现脾胃虚寒的情况,不利于人体肠胃健康。

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