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REWE超市(德国超市品牌)

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查看2046 | 回复0 | 2022-12-26 21:57:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
    疫情之下,国外一超市竟凭借新的门店概念,逆势创下销售最高记录,年销高达2180亿RMB,它就是德国第二大连锁超市,REWE。
    2020年REWE新一代门店大变样,超市设计以“新鲜广场”为核心,强化顾客对“新”的体验,除生鲜三大品类外,尤其强化了奶酪、香肠、沙拉、小吃等即食品类。
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    在整体布局上,将新鲜广场设置在卖场中央。四周配置食品和非食品品类卖场,让顾客无论从门店的哪个位置,都能发现一条“小路”通往新鲜广场。
    卖场采用“柔和”设计,基于"少即是多"原则保留一定的空间,将灯光投放到商品和店员身上,让商品和人占据舞台(卖场)中心。
    值得一提的是,门店设计采用模块化概念,将新鲜广场中的奶酪、香肠、沙拉、肉类、水产等重点品类作为模块,模块像积木一样,可根据不同门店的商圈位置、区域特殊性和地方特色等进行自由组合。这样无论是既有门店改造还是新店设计,都可以根据当地需求灵活的调整应对。
    模块化的设计让很多相同风格的元素保留在每个门店的设计中,让顾客一进店就可辨识出这是REWE的门店。
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    通过新鲜广场和卖场整体的布局设计,REWE传达“真正纯净和新鲜”的理念,并能让卖场中融入更多情感,以此来增进与顾客之间的关系,提升顾客体验。

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